本报讯 （记者 高悦 通讯员 潘钰莹） 北风乍起，吹来满堂鲜香。11月17日上午，“食”尚大运河 “藝”启共富路——大运河文化创意生活季·第十四届大运河鱼羊美食节在大运河1986文创园盛大开幕。杭州市原副市长、省政府特约研究员张建庭，区领导张俊杰、沈威、王艳勤参加开幕式。

　　以“食”会友  美食节广纳八方宾朋

　　临平是三条运河交融交流交汇之地,承载着千年的烟雨繁华景，也孕育了众多“老底子”美味，其中，红烧羊肉是当之无愧的“金字招牌”。开幕式上，运河街道为18家大运河红烧羊肉优质商家授牌，并发布了“厨英计划”，该计划将为发扬传统烹饪技术、培养技能型人才、实现红烧羊肉技艺的传承迭代提供服务保障和平台支撑。

　　当天，两款运河特产的新“代言”——荷花鳖和真空包装红烧羊肉也同步发布。据悉，真空包装红烧羊肉提升包装技术，在不使用添加剂的情况下可延长羊肉的保鲜期长达15天以上，且方便运输，让运河羊肉走得更远。

　　从2009年开始，大运河鱼羊美食节已经走过14个年头，多年来，道道蕴含着运河文化和运河人故事的美食为临平带来了流量和人气，不少杭州主城区、上海、湖州、嘉兴等地的食客慕名而来。据统计，每逢秋冬季节，运河街道辖区线上线下日均销售红烧羊肉达1万余斤，不少店家有数百万元的收入。循着鱼羊的鲜味，运河人民的“共富路”也越走越宽。

　　以“艺”兴业 文化繁荣赋能乡村振兴

　　运河街道应运河而生，以运河为名，更以运河为脉发展出丰厚的文化资源，这里不仅是“美食高地”，更是“文化强镇”。

　　在本届鱼羊节来临之际，大运河文化创意生活季也将同步开启。当天，姚虞琴文化馆开馆活动月正式启动，该馆将在大运河鱼羊美食节期间筹办姚虞琴先生书画作品特展与“品质运河·兰草芳馨”兰花展，其中兰花展将持续一个月，为鱼羊节增添人文气息和艺术魅力。此外，东方炁·张肇达服饰艺术大赏、“运河·印象”主题画展、“非遗跨界 邂逅文创”大运河文创新品的陆续发布，也将为运河的文化事业注入新生力量。 

　　（下转第3版）　　（上接第1版）在接下来的两天，浙江省金色年华艺术团文化走亲公益演出、非遗踩街、怀旧音乐节、脱口秀表演等将竞相上演，为群众献上精彩的视听盛宴。

　　以“大运河”为纽带，近年来，我区全力实施以大运河文化为核心的新时代文化临平建设工程，先后制定实施上塘河宋韵文化带建设三年行动计划，成立大运河古镇发展联盟，开展中国大运河古镇发展研讨会、“运河中国”首届影像艺术周、“行走大运河”全民健身健步走等全国性主题活动50余场。同时打造了荷塘花会、稻作文化节、大运河鱼羊美食节、大运河共富集市等多个文化品牌，不断走实“文化+共富”的乡村振兴新路径。

　　未来，我区将继续把文化资源优势、生态优势转化为经济优势、发展优势和共富优势，通过将文化与生活更好结合，引导文化产业、文旅产业跨界融合，释放更多消费活力。

　　以“游”促产

　　走出三产融合共富路

　　以文塑旅，以旅彰文。近年来，“乡村文化+旅游+活动”的搭配，成为了我区文旅融合的消费新风尚。开幕式上，“大运河甜蜜共富车”、大运河“最受欢迎乡创空间”一一亮相，临平区文化繁荣赋能乡村振兴“文润乡村行动”正式启动，未来，这些项目将推动运河街道三产融合迈向新高度。

　　作为一项贯穿全年的多维度“赶集”活动，“大运河共富集市”是运河街道探索城乡共富新路径的“振奋点”。在本届大运河鱼羊美食节上，该集市设立了红烧羊肉、地方美食、网红小吃、潮流物件等200余个摊位，还特别设置了公益性摊位，为群众提供扫黄打非、垃圾分类、消防安全、反诈反邪、全民阅读、美丽城镇、美丽乡村等宣传，也让群众共同参与到共同富裕的实践中。

　　此外，“后备箱集市”也是本次活动的一大看点，该集市以“7080怀旧风”为主题，开放了30个摊位，包括文创纪念品、具有上世纪七八十年代风格的服饰、生活用品、玩具及特色美食、农副产品、轻食软饮等，小小的汽车后备箱“摇身一变”成为展销产品的大舞台。

　　据悉，整个鱼羊美食季将持续到明年3月，期间还将开展“加油吧 少年”大运河丰收季系列研学、“运味工坊”美食亲子研学、草莓集市等活动。