本报讯 (记者 钱昕雯) 眼下,“百果之王”荔枝和“水果之王”榴莲已接连上市。进入5月后,榴莲大量上市,价格逐步下降,喜欢吃榴莲的人有口福了。但荔枝的价格仍处在高位,好这一口的消费者可能还得多花点银子。
在北沙果品市场,不少店铺把榴莲放在门口的显眼位置。“泰国的金枕榴莲零售28元一斤,按箱来买更便宜,里面有30斤左右。”据老板徐国忠介绍,榴莲价格近期降幅明显,5月之前,32斤一箱的A果金枕榴莲批发价格还在1000元以上,近期大量上货之后降到700元左右。另一家店的老板表示,供应量上来后,榴莲的价格降低,但销量上去了,一天最多能卖出好几十箱。
金枕榴莲肉多味美,深受食客们的欢迎,但是怎么挑才能选到优质的呢?记者了解到,挑选榴莲时可以先用嗅觉,好的榴莲香味非常浓郁。嗅了之后还要听,将榴莲举至耳旁用力摇,如果有细微的响声发出来,表示榴莲肉厚核薄,是上品。如果响声太大,说明榴莲核太大。此外,成熟的榴莲壳会自动裂开,壳裂开口越大越成熟。但也不要买开得过大的,因为开口越大,果肉越容易受到污染,所以最好买刚刚开口,或者开口适中的。
与榴莲不同,目前市场内售卖荔枝的水果店不多。记者了解到,今年的荔枝不仅上市稍晚,且价格也比往年贵。
“新鲜的荔枝刚运过来的,需要吗?”在市场最里面的一家果业门店,老板娘陈小花正在卖力吆喝着。“目前这一批货是海南的妃子笑,刚上市时五斤装的一箱卖200多块,目前价格在170元左右。”陈阿姨告诉记者,他们的货不能拆开零售,适合水果店等渠道批发或者家庭量贩,今年荔枝价格偏高,货出得不算好,“好的时候一天能卖1000多箱,现在大概一天只能卖几百箱。”
走访中,一些果商告诉记者,目前荔枝价格太高,不敢进货,怕卖不动。“去年荔枝最低的促销价15元两斤也有过,但是今年肯定不会那么便宜。”另外,广东的荔枝上市要等到6月,今年受天气影响,产量多少会有影响,加上运输成本高,荔枝爱好者们恐怕很难实现“荔枝自由”了。
一家水果店店主建议,现在荔枝价格比榴莲价格还高,消费者可以考虑其他当季水果,比如红心柚26元一个、剥好的菠萝蜜19.8元一斤。半个月后,随着水果大量上市,价格会有所下降,届时,市民的“果篮子”将会更加自由、丰盛。

